Esta año me siento muy orgullosa de la cosecha obtenida, el campo si lo cuidas te responde con gratitud, aunque, la climatología cuenta mucho, y hubo unos días de viento huracanado que tiró al suelo cantidad de olivas, da pena verlas por el suelo.
La cosecha de este año tiene 0,3 grados de acidez y esto se traduce en un bouquet excelente, que esperamos que probéis.
